Ces gâteaux et douceurs aperçus dans la vitrine d’une pâtisserie italienne m’ont fait rêver : les Romains de l’Antiquité en mangeaient-ils aussi ?
Comme ils ne connaissaient ni le sucre, ni le chocolat, ni le café, quels ingrédients utilisaient-ils ? Et comme ils aimaient la cuisine parfumée, quel était donc l’arôme des gâteaux ?
Sans écrire une chronique gastronomique, voici quelques trouvailles que j’ai faites sur les gâteaux romains.
Du 23 juillet au 22 août, le zodiaque occidental est placé sous le signe du Lion. Occupant le milieu de l’été, ce signe, au cœur du Zodiaque, exprime la joie de vivre, l’ambition, l’orgueil et l’élévation, selon le Dictionnaire des Symboles (coll. Bouquins, p. 577).
Je parlerai de la valeur symbolique du Lion à la fin de cet article, car je voudrais d’abord, en quelques anecdotes, montrer comment cet animal était considéré dans le monde gréco-romain antique.
Cette étonnante peinture de Gustave MOREAU intitulée Hercule et l’Hydre de Lerne est un des “joyaux” du Art Institute Museum de Chicago.
Fleur de printemps, la pivoine, comme l’iris, porte le nom d’une divinité antique. Et comme la jacinthe, elle possède des pouvoirs, dont certains sont liés à la magie. Continue reading “Magique pivoine”
J’écris ce court article, complétant le précédent (Chicago, mai 2018), pour montrer quelques traces de latin à l’intérieur de deux célèbres immeubles que j’ai visités.
Situés “intra muros” dans le Loop, ils se trouvent dans le cœur historique de la ville — reconstruite après le Grand Incendie de 1871.
De quelques jours récemment passés à Chicago, je rapporte une moisson de photos se référant à l’Antiquité gréco-romaine !
En effet, une des attractions touristiques les plus prisées — où je n’ai pas manqué d’aller — est une “croisière d’architecture” qui permet d’admirer les gratte-ciel à partir de la rivière (Chicago River).
On prend ainsi conscience de la splendeur et de la variété des édifices, et l’œil s’exerce à trouver les détails caractéristiques d’un style (Arts Deco, Black Box House, Contextualism etc.), ou au contraire insolites.
C’est pourquoi, mentionner des références à l’Antiquité gréco-romaine dans la Chicago actuelle n’est qu’un apparent paradoxe !
Car dans cette ville américaine ultra-moderne, ressuscitée de ses cendres après le Grand Incendie d’octobre 1871 (et surnommée de ce fait The Second City), les nombreux immigrants venus d’Europe ont apporté des traces culturelles de ces anciennes civilisations — traces disséminées çà et là.
En voici une petite sélection.
Quelle divinité gréco-romaine liée au Printemps est-elle, à proprement parler, un objet de “fascination” ?