Étude du Latin.
J’ai passé une huitaine de jours fin janvier en Australie.
Quand je voyage, j’aime chercher des “traces” de l’Antiquité gréco-romaine, même dans des lieux insolites. Cette fois encore, j’ai pu glaner des “clins d’oeil” à l’Antiquité, dans ce pays moderne dont je n’ai visité, vu son immensité, qu’une infime partie, au Sud : les villes de Sydney, Eden, Melbourne, ainsi qu’un coin de la Tasmanie.
L’Année du Sanglier, au Japon, l’Année du Cochon, en Chine, commencera le 5 février 2019 et se finira le 24 janvier 2020.
C’est l’occasion, pour moi, d’évoquer la figure du sanglier (animal et symbole), avec quelques photos de mes voyages et un retour à l’Antiquité.
Continue reading “Singulier sanglier”
Sur certaines tables de réveillon, le foie gras sera à l’honneur. La réputation du foie gras remonte à l’Antiquité. Les Romains, en particulier, appréciaient ce mets que le célèbre gastronome Apicius appelait “somptueux”.
Mais, à côté du foie “gras” des gourmets, il y avait d’autres usages du foie.
Voici donc quelques éléments de l’histoire : Il était un foie …
En cette semaine de novembre 2018, la laitue romaine n’a pas bonne presse au Canada. L’Agence de la Santé Publique a demandé aux résidents du Québec et de l’Ontario de ne plus manger de laitue romaine jusqu’à nouvel ordre, en raison d’une éclosion de la bactérie E. coli, qui a rendu récemment malades de nombreux Canadiens et Américains. Or cette bactérie prolifère dans la laitue romaine.
Pourtant, depuis l’Antiquité, cette salade est appréciée au point qu’elle a donné naissance à l’expression bien connue : “Bon comme la Romaine” ! Aussi ai-je voulu savoir quelles étaient, pour les Anciens, les vertus de la laitue.
Ces gâteaux et douceurs aperçus dans la vitrine d’une pâtisserie italienne m’ont fait rêver : les Romains de l’Antiquité en mangeaient-ils aussi ?
Comme ils ne connaissaient ni le sucre, ni le chocolat, ni le café, quels ingrédients utilisaient-ils ? Et comme ils aimaient la cuisine parfumée, quel était donc l’arôme des gâteaux ?
Sans écrire une chronique gastronomique, voici quelques trouvailles que j’ai faites sur les gâteaux romains.
Du 23 juillet au 22 août, le zodiaque occidental est placé sous le signe du Lion. Occupant le milieu de l’été, ce signe, au cœur du Zodiaque, exprime la joie de vivre, l’ambition, l’orgueil et l’élévation, selon le Dictionnaire des Symboles (coll. Bouquins, p. 577).
Je parlerai de la valeur symbolique du Lion à la fin de cet article, car je voudrais d’abord, en quelques anecdotes, montrer comment cet animal était considéré dans le monde gréco-romain antique.
Fleur de printemps, la pivoine, comme l’iris, porte le nom d’une divinité antique. Et comme la jacinthe, elle possède des pouvoirs, dont certains sont liés à la magie. Continue reading “Magique pivoine”
J’écris ce court article, complétant le précédent (Chicago, mai 2018), pour montrer quelques traces de latin à l’intérieur de deux célèbres immeubles que j’ai visités.
Situés “intra muros” dans le Loop, ils se trouvent dans le cœur historique de la ville — reconstruite après le Grand Incendie de 1871.
Quelle divinité gréco-romaine liée au Printemps est-elle, à proprement parler, un objet de “fascination” ?
La jacinthe est un attribut du Printemps. Elle figure, en effet, parmi les fleurs qui annoncent cette saison, écrit le naturaliste romain Pline l’Ancien au Ier siècle de notre ère.
Quels sont donc les pouvoirs, mythiques ou réels, de la jacinthe ? Continue reading “Les pouvoirs de la jacinthe”